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Herzlich willkommen

Backhaus im Grünen

 

Die Verbindung von Mensch zur Natur muss erhalten bleiben.

Deshalb versuchen wir vor allem praktisch zu vermitteln, wie im Sinne der Lebensgrundlagen unserer Vorfahren Wege zu einem gesunden und zufriedenen Leben erkundet werden können.

 

Wie aus einem Samenkorn eine stattliche Pflanze wächst, die uns Nahrung spendet, ist immer noch ein kleines Wunder.

 

Bei uns lernen kleine und große Menschen, vom „Korn zum Brot“ lückenlos praktisch von der Aussaat bis zum fertigen Produkt aktiv Brot und vielfältige Speisen vom Acker bis auf den Tisch mit den eigenen Händen zu schaffen.

 

In unserem Lehrgarten sind weitere vielfältige Aktivitäten möglich.

 

 

Es ist uns eine Herzensangelegenheit, mit unseren Angeboten die regionale Nachhaltigkeit sowie naturheilkundliches – kulturelles Erbe im Zusammenhang mit Ernährungsweisen, dem Zubereiten oder Lebensmittelverarbeiten, zu unterstützen. So wollen wir gemeinsam die Schätze von Mutter Erde und damit die Biodiversität bewahren. 

 

Früher wurden Kenntnisse und praktische Fähigkeiten von Generation zu Generation weitergegeben.

Die Kinder beim kochen in der Natur
Fisch eingezogen

 

 

Wir sind bestrebt, in Verbindung mit ehrenamtlichem Engagement und generationsübergreifendem Handeln zu erreichen, dass viele wertvolle Dinge nicht verloren gehen und nachfolgende Generationen davon profitieren können.

 

In unserem Lehrgarten ist das Zusammenwirken von Pflanzen und Tierwelt vielfältig erlebbar.

 

Sie können unsere Arbeit durch ehrenamtliche Mitarbeit, konstruktive Anregungen oder aber auch durch eine Spende (Spendenquittungen können ausgestellt werden) unterstützen.